| こんにゃくでレバ刺し |
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焼肉えびすの食中毒事件以来、焼肉屋はもちろん居酒屋などからも姿を消してしまったレバ刺しやユッケなどの生肉メニュー。
復活して欲しいと願う人は多いようですが、それでもやはり食中毒は怖いですね。
そんな悩みを解決するのがハイスキー食品工業が作った「マンナンレバー」という商品。
なんと、こんにゃくで作った「擬似レバ刺し」だそうです。
気になるのはやはり食感と味ですが、どこに行けば味わうことが出来るのでしょうか。
本物のレバ刺しに取って代わることが出来るのでしょうか？
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8月23日（火）21:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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