キムチを世界遺産に? |
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| 韓国政府がキムチを世界遺産にとユネスコに申請するようです。 世界遺産っていうと、遺跡や自然なんか 思い浮かぶんですが料理も遺産になるんでしょうか?
ユネスコの世界遺産の登録基準を読むと、 該当する項目は・・・
Ⅰ・人類の創造的才能を表す傑作である。 Ⅲ・現存する、あるいはすでに消滅してしまった 文化的伝統や文明に関する独特な、 あるいは稀な証拠を示していること。
が、なんとか該当するかな??
確かにキムチは歴史がありますが、 キムチが登録可能なら世界の伝統料理の数々も すべて登録になっちゃうのでは?
ちょっとおかしなニュースでした。
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7月13日(水)16:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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暑い!! |
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| 今日はとても暑かったです。 じわじわと汗が出て止まりませんでした。 けれども友人がシチューを食べたいと言ったので、 私は頑張って暑い中シチューを作っていたのです。
しかしながら、こんな暑い中シチューを作ること自体、 食中毒につながるのではないかと 作り終わってから思っても遅いですよね。 それを理由にシチューをつくることを 断ればよかったと今さらながらに思います。 けれども律儀な私は、ちゃんとシチューを作ってしまいました。
取り敢えず友人はおいしいおいしいと言いながら食べてくれたので、 私としても満足です。
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7月13日(水)00:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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